villa_lacrima_morro

Linea Classica

Lacrima di Morro D’Alba D.O.P.

  • GRADAZIONE ALCOLICA:
    12,50% Vol.
  • VARIETÀ DELLE UVE:
    100% Lacrima
  • VIGNETO:
    Vigneti situati nel Comune di Morro d’Alba
    Sesto d’impianto Tradizionale (3,00 x 1,50)
    Sistema di allevamento Guyot
  • TERRENO:
    Terreno di medio impasto tendente all’argilloso
    Altitudine 250 m. s.l.m.
  • EPOCA DI RACCOLTA:
    Prima decade di ottobre
  • VINIFICAZIONE:
    In serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra 24° e 26° C
  • IMBOTTIGLIAMENTO:
    Mese di febbraio
  • AFFINAMENTO:
    30 giorni in bottiglia
Caratteristiche Organolettiche
  • Colore:
    Rosso intenso dalle sfumature violacee.
  • Profumo:
    Frutti di bosco.
  • Sapore:
    Gradevole di medio corpo.
Consigli del produttore

Abbinamento: Ottimo con i formaggi e aperitivi
Note di servizio: Servire alla temperatura di 16°-18° C.

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