Danù D.OC.G al naso si riempie subito di intense e dolci note di frutta gialla matura e roselline gialle vanigliate, lo spettro olfattivo è mediamente complesso e fine. In bocca è secco, caldo, morbido, fresco e sapido, ripresenta gli aspetti vanigliati dell’olfazione diretta.
Da abbinare al Danù D.O.C.G consigliamo piatti di pesce speziati, carni bianche arrostite e pecorini mediamente stagionati. Inoltre, vi ricordiamo di servire alla temperatura di 12° - 14° C in ampi bicchieri.